17 февраля 2020
Можно ли есть манную кашу при похудении
Чтобы понять, можно ли есть манную кашу при похудении, нам необходимо узнать все ее положительные и отрицательные качества, на основании которых мы и сделаем вывод.
Фитиновая кислота: польза и вред
Видели ли вы когда-нибудь на этикетке какого либо продукта загадочный номер Е391? Если да, то это и есть фитиновая кислота (пищевая добавка природного происхождения). Фитиновая кислота содержится в основном в бобовых и злаковых (кунжут, фасоль, льняное семя, миндаль, нут, кукуруза, овсяные хлопья и др.).
Как мы знаем, практически невозможно найти продукт питания, который бы не делился на пользу и вред, фитиновая кислота – не исключение.
Но не стоит забывать, что организм каждого человека индивидуален, поэтому реакция на что-либо у всех разная (для одного вред, а для другого нет!).
Итак, ну а теперь давайте узнаем все положительные и отрицательные качества фитиновой кислоты для организма человека.
Польза и вред фитиновой кислоты для организма
Фитиновую кислоту мы получаем посредством употребления продуктов питания, в которых она содержится (цельно зерновой пшеничный хлеб, соя, коричневый рис, грецкий орех и др.). Но большая часть этого вещества сосредоточена в семенах и корневищах растений.
Фитиновая кислота (Е391) хорошо себя зарекомендовала в косметологии и фармакологии (для получения лекарств).
В чем заключается польза фитиновой кислоты:
• Оказывает положительное влияние на плотность костей, что в свою очередь снижает риск возникновения остеопороза;
• Содержит антиоксиданты (замедляют процессы старения в организме);
• Играет роль в функционировании поджелудочной железы;
• Снижает риск хронических заболеваний;
• Кислота защищает от образования камней в почках;
• Уменьшает риск возникновения злокачественных опухолей;
• Улучшает перистальтику кишечника;
• Помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания;
• Продукты, содержащие фитиновую кислоту, способствуют похудению (за счет насыщения на долгий период времени).
Главное отрицательное качество фитиновой кислоты – ухудшение усвоения минеральных веществ, что в свою очередь может привести к нехватке витаминов и микроэлементов. Особенно это опасно для детей и вегетарианцев (потребление в больших количествах фитиновой кислоты – одна из причин возникновения железодефицитной анемии).
Уменьшить содержание фитиновой кислоты в продуктах помогут: замачивание, тепловая обработка, брожение, проращивание и др.
Крепкое здоровье – самое важное для каждого человека, ведь именно от него зависит качество жизни, поэтому прежде чем что-то скушать, либо сделать – думайте о последствиях.
Похожие статьи
- Соя: польза и вред для похудения
Другие новости
16 ноября 2016
Как уменьшить талию в домашних условиях
Тонкая талия всегда была объектом желания всех девушек. Что они только не делали, ради заветных форм: корсеты, диеты, кто-то даже ребра удаляет. Но такие радикальные методы приветствуют не все. Как уменьшить талию в домашних условиях?
13 июля 2016
Тренировки для худых девушек, а также типа "бути" и "фитоняшки"
«Яблоко», «груша», «песочные часы» - каждая девушка наверняка слышала о таком разделении типов фигур. НО профессиональные тренеры предлагают совершенно иное деление фигур стройных девушек: худышка, бути и фитоняшка. Чем они отличаются? И как, обладая одним из этих типов фигуры, подкачать мышцы?
09 декабря 2016
Можно ли роллы при правильном питании
Японская кухня настолько прочно вошла в жизнь российского жителя, что многим сложно представить свой рацион без суши и роллов. И так же прочно в головах многих укрепилось, что это «полезная и диетическая еда». Так ли это? Можно ли есть роллы при правильном питании? А сидя на диете роллы можно?
24 сентября 2018
Антиоксиданты в продуктах питания: список
Антиоксиданты – это природные защитники наших клеток от свободных радикалов, которые в свою очередь становятся причиной преждевременного старения и различных коварных недугов, таких как: онкология, катаракта, атеросклероз, болезни сердца, ожирение, поражения нервной, иммунной и эндокринной систем и др.
08 мая 2019
Что такое синдром ночной еды
Сегодня мы расскажем, что представляет собой синдром ночной еды, а также узнаем основные причины и симптомы данного расстройства.
30 марта 2020
Овощи, которые лучше есть приготовленными
А вы знали, что некоторые виды овощей после прохождения тепловой обработки становятся еще полезнее? Если нет, то сейчас вы узнаете, какие овощи лучше кушать приготовленными, чтобы получить максимум полезных веществ.
27 апреля 2017
Распространенные ошибки в правильном питании
Начав правильно питаться, вы стараетесь выпивать достаточное количество воды, кушать только полезные продукты. Но даже это не гарантирует, что вы все делаете верно. Сегодня мы поговорим о самых распространенных ошибках, которые случаются при правильном питании. Избавившись от них, вы почувствуете себя гораздо лучше.
29 апреля 2019
Как убрать отложение солей на шее
Отложение солей на шее, поначалу может не вызывать дискомфорта, но на самом деле процесс запущен и требует принятия различных мер по устранению возникшего с виду просто некрасивого горба. Если вовремя принять необходимые меры, то полное избавление вам обеспеченно, а лучше не доводить себя до такого состояния.
19 июня 2018
BCAA: для чего он нужен
Если вы новичок в спорте, то наверняка вас интересует такой вопрос как: что такое BCAA и для чего его нужно принимать? Как раз поэтому, мы подготовили для вас статью, в которой вы найдете ответы на все интересующие вопросы по данной теме.
17 августа 2020
Как приготовить диетическую уху
Сегодня мы подготовили для вас простые рецепты приготовления диетической ухи для похудения!
14 мая 2018
Креатин: как правильно принимать
Креатин – выбор спортсменов, считается одной из лучших добавок, которая значительно увеличивает силовые показатели и помогает намного быстрее набрать мышечную массу.
Комментарии
Добавить комментарий