Диета Аткинса
Жареное мясо, яйца с майонезом, кофе со сливками – такой набор продуктов совсем не похож на здоровое питание, более того это абсолютно противоположное тому, что говорят нам врачи-диетологи. А вот доктор Роберт Аткинс с этим не согласен. Он проверил и доказал, что питаясь так можно похудеть на 5, а то и 10 килограммов. Его диету даже опробовали на себе голливудские звезды – Бред Питт и Робби Уильямс – и ни капельки не разочаровались.
История диеты доктора Аткинса
Роберт Аткинс вообще по профессии врач-кардиолог, а такой интерес к диетическому питанию у него возник больше по личным причинам. Сам Аткинс долгое время страдал от избыточного веса. Он изучил тонны литературы об низкоуглеводных диетах и объединил их в одну методику, благодаря которой и смог наконец-то сбросить вес.
Диета Аткинса – суть
Суть диеты Аткинса заключается в том, что все беды наши из-за булочек, сладкого, овощей, богатых крахмалом, и фруктов. В этих продуктах содержится очень много углеводов и сахара, которые организм откладывает в виде жировых складок.
Противопоказания.
Диета не рекомендуется:
• Людям, страдающим атеросклерозом
• Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта
• Беременным женщинам
• Кормящим мамам
Этапы диеты доктора Аткинса
Доктор Аткинс разделил свою диету на 4 этапа.
Первый этап
Первый этап самый строгий. Он длится 2 недели
Особенности:
• Не больше 20 граммов углеводов в сутки
• Питаться нужно как минимум 5 раз в день
• За сутки нужно выпивать 6 стаканов чистой воды
• Не переедать
• Под запретом: хлеб, кондитерские изделия, мучные, макароны, крахмалистые овощи, семечки, орехи
• Первый этап богат такими продуктами как: рыба, креветки, мидии, яйца, растительные масла
• В меню запрещается: творог, сыр, масло, сметана, огурцы, томаты, кабачки, капуста, оливки, картофель, свекла, виноград, бананы, клубника, апельсин, ананас.
За две недели можно похудеть на 5-7 кг.
Второй этап
Второй этап длится от нескольких месяцев до нескольких лет и плавно перетекает в постоянный режим питания человека.
• Максимальная суточная норма углеводов составляет 80-120 ед.
• Контрольное взвешивание делаем раз в неделю, чтобы установить динамику понижения веса.
• Если вес уходит быстро - значит поднимаем суточную норму углеводов
Третий этап
Третий этап – закрепляющий. Этот этап пациент рассчитывает для себя индивидуально. Он должен сам научиться контролировать количество белков, жиров и углеводов.
Четвертый этап
Четвертый этап сохраняет вес тела на всю жизнь. Здесь нельзя расслабляться и позволять себе толстеть более чем на 3 килограмма.
Диета Аткинса – примеры меню
Сразу после пробуждения стакан воды.
Далее завтрак. Он всегда будет примерно одинаков. Первый и второй завтрак: кофе с нежирным молоком (0, 5%), или стакан чая, без сахара, можно добавить немного фруктозы. Нежирный творожок или йогурт. В первое время можно брать два творожка, постепенно оставляя один. Через два часа яблоко или другие фрукты, стакан чая с мятой.
Обед: Снова вода за 15 минут до еды.
Варианты меню на обед:
- уха, черный хлеб, салат из помидоров, чай, сухофрукты, мандарин.
- Телятина, запеченная на гриле (100 граммов), или приготовленная в духовке, отварной дикий рис, салат из огурцов и большого количества зелени. Для усиления вкуса можно добавить соевый соус. Заправка – оливковое масло с соком лимона.
- Паровая рыба (150 гр) или запеченная на гриле без масла. Гарнир – любой из описанных выше.
Полдник: через 2-3 часа яблоко овощи, кефир. Можно добавить зеленый чай с мятой.
Ужин: традиционный стакан воды;
- салат из кальмаров с яйцом и кукурузой, с заливкой в виде оливкового масла, давленого чеснока и лимонного сока, вареные креветки и дикий рис;
- куриное мясо (250 гр), запеченное в духовке, на гарнир – грейпфрут;
- рыба, приготовленная в духовке, салат (помидор, зелень, 2 огурца, половина болгарского перца и 1 яйцо). Черный хлеб в небольшом количестве и несколько кусочков ананаса.
Можно приготовить белковый десерт: любые молотые орехи (200 гр), сахарозаменитель, ложка растворимого кофе, 3 яичных белка. Все взбить с помощью миксера, поставить на огонь до загустения ( на 2-3 минуты).
Сформировать шарики и обвалять в кокосовой стружке.
В общей сложности в течение дня можно употребить 1200 ккал.
Другие низкоуглеводные диеты:
Форумы на похожие темы:
- Форум о похудении, правильном питании и тренировках
- Сбросить 10 кг за неделю форум
Добавить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
Новости:
Табата: упражнения для похудения
Метод Табата – интервальная четырехминутная тренировка, которая способствует снижению лишнего веса и конструированию рельефного тела. Создатель этой системы занятий – Доктор Изуми Табата (бывший тренер японской сборной по конькобежному спорту).
Каков он - идеальный вес?
Каждая девушка мечтает о стройной и подтянутой фигуре, но из-за сильного желания быть совершенной – допускает множество ошибок в определении идеального веса для себя. Как же не ошибиться и вовремя остановить процесс похудения?
Рецепты диетической пасты
На самом деле, блюда с использованием макаронных изделий не так страшны, как он них говорят, а все потому что, если использовать только правильные (полезные) ингредиенты, можно сотворить нечто вкусное и полезное! Сегодня мы расскажем, как приготовить диетическую пасту, чтобы вы могли наслаждаться любимым блюдом даже сидя на диете!
Рецепт овсяного пирога с яблоками
Пирог из овсяных хлопьев с яблоками – простая в приготовлении и вкусная выпечка, полакомиться которой можно даже на диете!
Тренинг динозавров: забытые секреты силы и развития тела
Тренинг динозавров (Dinosaur training) – нетрадиционный силовой тренинг, использующий старые добрые методы силачей былых времен.
Курица в духовке: диетический рецепт
Курица, запеченная в духовке – блюдо, которое можно кушать не только по праздникам, но и в будни, если готовить ее по диетическому рецепту.
Калланетика: комплекс упражнений
Калланетика – это выполнение статических упражнений, направленных на сокращение и растяжение мышц. Регулярные занятия калланетикой сделают тело упругим и подтянутым плюс к этому, в значительной степени улучшится состояние здоровья (облегчение позвоночных и поясничных болей, улучшение осанки, нормализация сна и многое другое).
Можно ли есть яичницу при похудении
Яйца – один из самых распространенных продуктов питания, который используется для похудения, но многие, почему-то боятся кушать блюда из яиц, думая, что от них не сбрасывают вес, а наоборот набирают.
Плюсы и минусы вегетарианства
Вегетарианство существует тысячи лет, но споры о его пользе не утихают до сих пор. Некоторые медики первой величины уверяют, что вегетарианство – это болезнь, которую необходимо лечить. Однако сразу же на ум приходят йоги, которые придерживаются вегетарианства десятками лет и при этом живут не меньше века, чувствуя себя превосходно. Так все же чего больше в вегетарианстве: плюсов или минусов?
ПП торты: рецепты
Слово «торт» у многих ассоциируется с чем-то вкусным, но высококалорийным, а все почему? Да потому, что не все знают, что есть множество рецептов приготовления наивкуснейших диетических тортиков, о которых как раз мы сейчас и расскажем!
Можно ли женщине поднимать гантели и штангу
Мнения о том, можно ли женщине тренироваться с утяжелениями, различные. Кто-то категорически против, чтобы представительницы прекрасного пола тягали штангу или использовали при занятиях спортом гирю, а кто-то наоборот уверен в пользе работы с тяжелыми весами.
Что такое сиртфуд-диета
В мире очень много различных систем питания, направленных на снижение лишнего веса. Сиртфуд-диета – одна из методик, позволяющая не только похудеть, но и омолодить организм. Что такое сиртфуд-диета, в чем заключается ее польза, и какие продукты входят в меню диеты – об этом мы расскажем далее.
Комментарии (0)